スペイン・カステジョ市の名産品をみなさまに味わってほしい！

ほのかなやさしい甘さのある香り。キツすぎない主張でありながら組み合わせた料理によってはグンと華やかな風味を発揮する変幻自在のオイルである。かける調味料として秀逸な特徴をみせるのが青魚やこってりとした肉類などの料理との相性。パテやステーキももちろんだが油脂の多い生うにやマグロのトロの刺身などにも力を発揮する。単独ではバランスの良いオイルの印象だが、ひとたび個性の強い食品と組み合わせるとクパージュとしてブレンドしたそれぞれの品種の香りと味が奥行きと広がりをみせる。未来形のオリーブオイルである。


おおつき ちひろ様のご紹介
東京生まれ、スペイン料理研究家・オリーブオイルソムリエ。
1980年、スペインに留学し、マドリッドの料理学校でライセンスを取得。現在までにスペインへの渡航は130回を超え、食文化、歴史、祭りをテーマに取材、執筆、講演活動を行っている。

ミシュランスターシェフでカステジョン出身のミゲル・バレーラ氏が責任者を努める高級レストランReLEVANTE（レレバンテ）でも１０LIVEOILが使用されています。

【MIELSO】蜂蜜　各250g　
1910年に創業、カステジョン市に本拠地とし、70年代からは高度な品質管理システム、トレーサビリティシステムを備え、世界各国に商品を輸出しています。優れた設備と40名近い経験豊富なベテラン写真を抱える、スペインを代表する蜂蜜メーカーです。今回は３種類の蜂蜜セットをお届け。

オレンジの花
はっきりとした琥珀色に、黄色、麦わらの色合い、香りは花の強い香りと柑橘類の香りが長く持続します。軽くて心地よい味わいです。

ローズマリー
とても明るい白い結晶のような色合い、持続する柔らかなフローラルな香りが特徴です。

ローヤルゼリー入り
アミノ酸、ミネラル、ビタミン等栄養価の高いローヤルゼリーにはちみつの甘味とプレーバーをプラス。

【LES USERES】
1960年にカステジョ市の８６の葡萄栽培農家が、地元の葡萄を使った高品質なワインを醸造するという共通の夢を叶えるべく創業し、現在も質の高いワインの醸造を続けています。またエノツーリズムにも力を入れ、ワイナリーツアーも行っています。

ROUTE３３（白）750ml
マカベオ、シャルドネ

ROUTE３３（赤）750ml
テンプラニーリョ、ボニカイレ

８６ワイングローワー（赤）750ml
テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニョン

商品仕様

【商品仕様】

品名/１０LIVEOIL
内容/エクストラバージンオリーブオイル
内容量/２００ml
原産地呼称/IGPカステジョン
※賞味期限：2022年8月

品名/エル・ブレサル（オレンジの花、ローズマリー、ローヤルゼリー）
内容/蜂蜜
内容量/各２５０g
原産地呼称/IGPカステジョン
※賞味期限：2024年3月

品名/ルート３３（白）マカベオ、シャルドネ
品種/マカベオ７０％、シャルドネ３０％
内容量/７５０ml
原産地呼称/IGPカステジョン
アルコール度数/１２％程度
注意/２０歳以下の方はご支援いただけません。

品名/ルート３３（赤）テンプラニーリョ、ボニカイレ
品種/テンプラニーリョ７０％、ボニカイレ３０％
内容量/７５０ml
原産地呼称/IGPカステジョン
アルコール度数/１３％程度
注意/２０歳以下の方はご支援いただけません。

品名/８６ワイングローワー（赤）テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニョン
品種/テンプラニーリョ７０％、カルベネ・ソーヴィニョン３０％
内容量/７５０ml
原産地呼称/IGPカステジョン
アルコール度数/１３.５％程度
注意/２０歳以下の方はご支援いただけません。

輸入元：株式会社キムラ
住所：広島県広島市中区羽衣町13－12
電話：082-241-6703
HP：http://www.liquorlandjp.com
Facebook： https://ja-jp.facebook.com/liquorlandkimura/
酒類販売許可番号:　西法e第923号