協同組合いわくにアグリパートナーズは、岩国から農業を活性化することを目的として今年設立した組合です。新商品の開発と販売に挑戦するため、本プロジェクトを立ち上げました。
リターン品には昔ながらの梅干し、わさび醤油漬けなどを提供させていただきます。
農業で地域を盛り上げていきたいと考えていますので、皆様の応援よろしくお願いいたします!
1.はじめに・ご挨拶
はじめまして。協同組合いわくにアグリパートナーズの理事長の岡本です。
本プロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。
当組合は、八百屋を営む岡本と農家の森中で立ち上げた協同組合です。
いわくにアグリパートナーズは、岩国から農業を活性化することを目的として今年の3月に設立しました。
農家と共につくる「昔ながらの梅干し」「わさび醤油漬け」を新商品として開発し、販売開始することになりました。
2.いわくにアグリパートナーズについて
いわくにアグリパートナーズは、農家と小売・卸売事業者・関連事業者が集まった組合です。これまでの主な取り組みは、農家と共につくる農産加工品の新商品開発・販売です。シリーズ商品の拡張を目指しています。
販売店が売れる商品を農家と共につくる新商品開発の支援や、農家と販売店をつなぐ取り組みや、食品展示会への出展などの販売支援が主な事業です。
食品販売店の売場づくりやイベント企画なども今後の活動予定としています。他にも専門家の紹介、市民農園運営といった活動を実施していこうと考えています。
設立理由は、農家の方が日々、農業生産以外の事務・梱包・配送・営業・販売にもかなりの時間と工数がかかっているからです。本当に注力すべき農業生産の時間を増やすためにさまざまな角度から支援ができます。
八百屋や卸売店が長年培った目利き力「何を作っていつどのようにして売るか」という販売ノウハウに沿って、農家が「日々、いかに美味しい野菜を効果的に生産するか」に注力し、よりよい商品をつくり、より多くの人に届けることをゴールとしています。
3.プロジェクトの目的
本プロジェクトは、組合事業のひとつで『農家とともに共同開発した「昔ながらの梅干し」「わさびの醤油漬け」を知ってもらうこと』を目的としてプロジェクトを立ち上げました。
「昔ながらの梅干し」は山口県産の梅を岩国の赤しそ農家が漬け込んだものです。食品添加物を一切使用しない、昔ながらの伝統的な製法で丁寧に作られた梅干しです。
「わさびの醤油漬け」は山口県岩国市美和で生産した花わさびを使用した醤油漬けです。花わさびは島根県や山口県で多く生産され、岩国市では特産品に指定されている農作物です。食品添加物を使わず、本物のわさびの辛味を残した醤油漬けでご飯のお供、酒の肴として親しまれています。
どちらも生産量が少なく、すぐに完売してしまう商品です。
4.支援金の使い道
いわくにから農業を活性化する以下の活動費として大切に利用させて頂きます。
目標金額:30万円
●新商品の生産委託物調達資金・・・ゆず大根、切干大根を販売
●食品展示会へ出展・・・生産物を全国で販売
ご支援が目標金額を超えた場合は、その他活動資金として大切に利用させていただきます。
皆様のご支援をよろしくお願いいたします。
5.実施スケジュール
支援募集期間:9月1日(日)〜9月30日(月)
リターンの送付:10月下旬より順次発送
なお、ご支援が目標金額に満たない場合でもリターン品をお送りいたします。
6.リターンについて
【限定数:100個】
梅干し200g(1500円分相当)をお送りします。
リターン品の詳細は本項下にある【各リターン品のご紹介】をご確認ください。
【限定数:30個】
梅干し200g・わさび醤油漬け100g(合計2500円分相当)をお送りします。
リターン品の詳細は本項下にある【各リターン品のご紹介】をご確認ください。
【限定数:10個】
梅干し200g・わさび醤油漬け100g・大吟醸の奈良漬170g(合計4000円分相当)をお送りします。
リターン品の詳細は本項下にある【各リターン品のご紹介】をご確認ください。
【限定数:3個】
今後の活動を支援したい方、活動に参加希望の方はこちらからご支援お願いします。
参加希望の方は、ご支援頂くと、商品の名前を付ける権利が付与されます。(例:公ちゃん監修ザーサイ)
なお、審査により再考していただく場合もあります。OEM契約のように、販売者となることができます。
命名希望者以外の方の支援は、今後の活動資金とさせていただきます。
下記リターン品と活動報告をお送りします。
・梅干し200g・わさび醤油漬け100g・大吟醸の奈良漬170g+新商品(合計5000円分相当) をお送りします。
※新商品については、開発後別途発送となります。
・この資金を元手に生産した野菜を優先的に買取できる権利(希望者)
不明な点は「7.プロジェクトに関するお問い合わせ先」にご確認ください。
詳細はプロジェクト終了後にご連絡いたします。
【限定数:1個】
一緒に新商品開発などに参加できる権利が付与されます。
企画立案や新商品開発に携わることができます。
支援金を限度とした資金で新商品開発に参加できます。
※農産品、農産加工品の生産であること。主原材料が岩国市産の農作物であること。製造を弊社岩国工場で行うことが前提です。
こんな農産物を生産したい、伝統的な和食文化を残してほしいなどの企画を提案して頂きます。
実現可能かどうかを検討し、実行段階まで話が進めば生産開始し、製造したものの命名・販売ができます。(希望者のみ)
製造したものの販売権は組合とご支援者様との両方にあります。
実現できない場合もありますので、今後の活動を応援したい方に限り支援をお願いします。
参加希望者以外の方の支援は、今後の活動資金とさせていただきます。
下記リターン品と活動報告をお送りします。
・リターン品梅干し200g・わさび醤油漬け100g・大吟醸の奈良漬170g(合計4000円分相当) をお送りします。
不明な点は「7.プロジェクトに関するお問い合わせ先」にご確認ください。
詳細はプロジェクト終了後にご連絡いたします。
原材料:梅(山口県産)、赤しそ(山口県産)、塩、砂糖
賞味期限:1年
保存方法:直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。
製造者:いわくにアグリパートナーズ
原産地:花わさび(山口県岩国市美和産)
原材料:花わさび(山口県産)、漬け原材料(醤油(大豆、小麦を含む)、清酒、みりん、砂糖)
賞味期限:1か月
保存方法:要冷蔵(10℃以下)。開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者:いわくにアグリパートナーズ
原材料:白瓜(山口県産)、漬け原材料(酒粕(獺祭)、砂糖、焼酎、みりん)
賞味期限:4か月
保存方法:直射日光を避け常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者:有限会社みかわ
7.プロジェクトに関するお問い合わせ先
協同組合いわくにアグリパートナーズ
住所:山口県岩国市尾津町5-11-1市場内
Tel:0827-32-7045
Mail:iwakuniagripartners@gmail.com
URL:https://sites.google.com/view/iwakuniagripartners
FAQ
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- 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。